低聚木糖是由2个~7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖,其中以木二糖、木三糖和木四糖为主要成分。2009年龙力生物联合中国农业科学院饲料研究所等其他相关单位起草的饲料添加剂低聚木糖国家标准已经发布,2013年中华人民共和国2045号公告,公布了《饲料添加剂品种目录(2013)》,将低聚木糖的适用范围修订为猪、鸡、水产养殖动物。
饲用抗生素能促进畜禽生长、预防疾病发生,极大地提高了畜牧业的经济效益。所以,在巨大经济效益的推动下,饲用抗生素得到了广泛的使用。世界各国科学家研究认为:抗生素用作饲料添加剂存在着种种负面效应。主要表现在:破坏动物体内原有的微生态平衡、耐药菌的产生、畜禽产品中抗生素的残留、机体免疫力下降等,同时饲用抗生素的使用存在配伍和禁忌问题。这些问题已对人类健康和生存环境造成了很大危害,也引起了人们的极大关注。韩国农林食品生产部表示,自2011年7月1日起全面禁止在动物饲料中添加抗生素。我国对饲用抗生素的使用管理也越来越严格。在此大环境之下,低聚木糖饲料添加剂以其天然的生产原料以及国家标准严控的优势,使其作为一种高效绿色的功能性饲料添加剂而被市场和广大禽畜产品生产者接受,成为无抗养殖的新趋势。
低聚木糖在畜牧业中的应用主要是以下四种途径:
1.应用于各种饲料中,提高饲料品质。
2.直接拌料或饮水,减少用药,提高经济效益和环境生态效益。
3.与活菌制剂、氨基酸、维生素、中草药、微量元素、酶制剂、酸化剂等产品复配应用,提高有效率。
4.与治疗药物配合使用,保护肠黏膜,快速增殖有益菌,恢复机体免疫,避免病情反复。
饲用低聚木糖的六大保健功效:1.促进肠道内有益菌增殖,抑制有害菌生长,改善微生态环境平衡。
2.抑制病原菌在肠道内定植,预防腹泻。
3.促进肠道蠕动,缓解便秘,减少肠道毒素。
4.促进消化吸收,提高饲料利用率,改善动物生产性能。
5.降低粪便中氨氮气味和含硫物质浓度,净化空气,减少呼吸道疾病及病原菌传染。
6.提高机体免疫,减少抗生素的使用。
在养殖业,绿色无公害、无残留的添加剂——低聚木糖的使用,为预防动物机体疾病发生、克服细菌耐药性及畜禽内源性感染和二重感染、禽畜产品和环境药物残留等问题指明了方向。随着广大养殖者对低聚木糖的认识及关注程度的提高,低聚木糖在饲料行业的应用前景将极为广阔。
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